Магазины России начнут продавать просроченные продукты

Российские магазины собрались торговать просроченными продуктами питания. Их планируют реализовывать компаниям для последующей переработки в корм для животных или удобрения. Об этом сообщает издание "Известия", ссылаясь на собственный источник информации.

"Ритейл начнет продавать просрочку. Решение принято для сокращения объема пищевых отходов, которые отправляются на полигоны.  Для этого компания намерена оптимизировать свои закупки у поставщиков, а также передавать продукты на переработку", — говорится в материале.

В настоящее время ритейлеры ищут компании, заинтересованные в покупке просроченных продуктов у российских магазинов. Пилотные проект будет реализован строго в рамках действующего законодательства. предварительно планируется определить товары, которые можно будет реализовывать для переработки.