Не все вологодское масло одинаково хорошее

Большинство сливочного масла на российских прилавках не отвечает стандартам качества и является подделкой. К такому выводу пришли эксперты Росконтоля, исследовав продукцию 36 известных брендов. В тесте приняли участие образцы сливочного масла 72,5 и 82,5 процента жирности от производителей со всей России.

В список рекомендованных попали молочные продукты 9 марок, среди них: Вологодское из Вологды», «Радость вкуса», «Экомилк», Burenka-club, «Андронова лавка», «Умное решение», «Крестьянские узоры» и «крестьянское» масло — «Нежинская» и «Сударыня». Они отвечают всем стандартам качества.

Остальные 27 образцов проверку не прошли и были названы фальсификатом. Состав части из них оказался не характерен для молочного продукта. У некоторых брендов, среди которых «Вологодское удолье», процент жирности на упаковке не совпадает с реальным.

ссылка на комментарий

Не самый это большой грех, не совпадение жирности, заявленной той, что на этикетке...Хуже, когда животный жир, заменяют на расстительный жир. Но гораздо хуже, поскольку опасно для здоровья, когда растительным жиром, является пальмовое масло. Когда оно не пищевое, а техническое, но которое ложится в пищу.. Уж очень соблазнительно производителю, взять масло, которое на мировом рынке стоит, сущие копейки. И нарисовав на пачке, мычащую коровку, скормить покупателю, эту ядовитую гадость, за хорошие деньги. Это как употреблять, технический спирт, вместо питьевого..В технике это без разницы, а если употребить в пищу, то весьма чревато для здоровья..

ответить