Новогодний стол подорожал: сколько россиянам придется потратить в этом году?

Стоимость набора продуктов для праздничного новогоднего стола в России в 2024 году составит в среднем 9,1 тысячи рублей. Это на 13,5% больше, чем в прошлом году, когда новогодняя корзина обходилась в 8 050 рублей. Данные представлены Единой межведомственной информационно-статистической системой (ЕМИСС) и проанализированы РИА Новости.

Что входит в праздничную корзину?
Среднестатистический набор продуктов охватывает все традиционные составляющие праздничного стола:

- Основное блюдо: курица с картошкой (2 кг курицы, 500 г картофеля и чеснок) — обойдется в 471 рубль, что на 17 рублей дешевле прошлого года.

- Овощная нарезка: огурцы, помидоры и зелень — 436 рублей (+12%).

- Закуски: мясная и сырная тарелки — 1 139 рублей (+8,5%); бутерброды с красной икрой — 2 326 рублей (+33%); бутерброды со шпротами — 258 рублей (+10%).

- Салаты: классический "Оливье" для четверых стоит 553 рубля, а "Сельдь под шубой" — 261 рубль. Разносолы — 210 рублей (+7%).

- Фрукты: мандарины, апельсины, яблоки и виноград обойдутся в 995 рублей (+7%).

- Десерт: торт весом 800 граммов — 628 рублей (+12%).

Главный напиток новогодней ночи, шампанское, обойдется в 385 рублей, что на 10% больше, чем год назад. Вино в среднем стоит 458 рублей (+12%), а коньяк — 733 рубля (+7%).

Наибольшее повышение цен затронуло:

- Картофель (+65%),
- Красную икру (+34%),
- Сливочное масло (+31%).

Курица, напротив, подешевела на 7%.