Новые правила продажи продуктов в России: что изменится с 1 мая

С 1 мая в России вступают в силу новые правила, которые затронут продажу ряда продуктов, включая молочную продукцию, алкоголь и икру. Эти изменения направлены на повышение безопасности продуктов питания и обеспечение их подлинности.

Одним из ключевых нововведений с 1 мая станет возможность блокировки продажи молочных продуктов на кассах, если у них истек срок годности. Это касается йогуртов, творога, молока и других молочных продуктов. Пока эта обязанность по проверке в системе "Честный знак" распространяется только на крупные сетевые магазины с количеством точек от 50 и более. Однако с осени система планируется к внедрению во всех местах, где продается "молочка".

С 1 мая 2024 года аналогичные требования по блокировке просроченной продукции будут действовать в отношении бутилированной воды. Это позволит обеспечить, чтобы потребители покупали свежие и безопасные продукты, а также снизить риски, связанные с употреблением товаров с истекшим сроком годности.

Еще одно изменение касается акцизов на алкогольные напитки. С 1 мая акцизы вырастут для алкогольных напитков с объемной долей этилового спирта более 9%, включая тихие и игристые вина, а также российское шампанское. Это может привести к росту цен на эти виды алкоголя.

Дополнительное новшество связано с маркировкой красной и черной икры. С 1 мая вся икра должна быть маркирована, однако в продаже могут остаться остатки немаркированной икры до истечения ее срока годности.