image

Одна телочка на двоих: вологжанам удалось воплотить свою мечту

добрая новость
icon 07:40
icon 11 990 просмотров
icon Боженович Екатерина
Одна телочка на двоих: вологжанам удалось воплотить свою мечту

Два жителя Вологды смогли воплотить свою мечту. Мужчины оставили городскую суету и переехали в деревню. Они создали небольшое подсобное хозяйство. 

В настоящее время на мини-ферме живут корова, стадо коз, гуси, куры. Коровье молоко идет на продажу в необработанном виде, почти сразу же после дойки.



Местные жители и те, кто покупает молоко в точках продажи областного центра, отмечают «натуральность» и замечательный вкус деревенского молока.



Основной упор фермеры все же сделали на изготовление сыра из козьего молока. Более того, на ферме имеется технолог, в связи с чем можно говорить о профессиональном подходе к процессу изготовления сыра.



Сейчас фермеры говорят о расширении территории, которое занимает их подсобное хозяйство. Мужчины подчеркивают, что главное верить в свою мечту и не забывать работать в выбранном направлении.

Фото: Вести35.РФ