image
Общество
747

Правильное хранение пасхальных яиц: рекомендации от Роскачества

Пасхальные яйца, которые были сварены и окрашены перед Пасхой, следует хранить в соответствующих условиях, чтобы избежать порчи и продлить срок годности. В Роскачестве рассказали, как хранить яйца после окраски, чтобы они оставались свежими и безопасными для употребления. Об этом сообщают в РИА Новости.

Если сваренные и окрашенные яйца хранят при комнатной температуре, их срок годности составляет один-два дня. В холодильнике такие яйца могут храниться до двух недель, однако при этом необходимо следить, чтобы на них не появлялись трещины. Если же скорлупа треснула, срок хранения в холодильнике сокращается до пяти дней.

Чтобы избежать появления трещин во время варки, Роскачество рекомендует варить яйца на умеренном огне, не допуская интенсивного кипения воды. Таким образом, яйца не будут ударяться о стенки кастрюли, что часто приводит к растрескиванию скорлупы.

Если вы планируете использовать луковую шелуху для окрашивания пасхальных яиц, лучше выбрать яйца с коричневой скорлупой. Они придадут скорлупе красивый насыщенный темно-бордовый оттенок. Для разноцветных красителей, наоборот, стоит использовать белые яйца, чтобы получить чистые и яркие цвета без эффекта "грязных" оттенков.

В Роскачестве подчеркивают, что правильное хранение и осторожное обращение с пасхальными яйцами помогут избежать порчи продукта и обеспечат безопасное употребление.

Главные новости Вологды за неделю
Самый предсказуемый. Обзор 10-го тура Чемпионата Вологды 8х8
В котором неожиданных исходов не случилось, но результаты некоторых матчей по-настоящему удивили
23-07-2025 1 052 просмотра
«Москвич» вывел на рынок свою самую дорогую модель за 3+ миллиона рублей
Китайскому аналогу, из которого собрана новинка, около пяти лет и в Поднебесной он стоит всего около миллиона
23-07-2025 1 комментарий 1 514 просмотров
В России зазвучали предложения ограничить раздутые зарплаты футболистов. Согласны?
Спортивная редакция портала Вологда-поиск собрала аргументы всех сторон и задается вопросом, нужно ли вводить ограничения по примеру того, как это сделано в хоккее
23-07-2025 1 комментарий 1 500 просмотров