Россияне ежегодно теряют 2 трлн рублей из-за шринкфляции

Ежегодно российские потребители недосчитываются колоссальных сумм из‑за так называемой шринкфляции – скрытого метода повышения цен, при котором производители уменьшают вес, объем или количество единиц товара в упаковке, оставляя ценник прежним или слегка повышая его. 

По оценке аналитической группы, работающей при вице-спикере Госдумы Борисе Чернышове, совокупные потери населения от этой практики достигают 2 трлн рублей в год. 

Данные исследования, с которыми ознакомилось агентство ТАСС, показывают, что проблема носит системный характер: в среднем за последний год упаковки продуктов питания «похудели» на 5%, а в некоторых категориях сокращение оказалось еще более внушительным – до 20–22%.

Авторы доклада проанализировали динамику изменения веса и розничных цен в крупнейших федеральных сетях. С учетом уменьшения массы нетто реальная годовая инфляция, по их подсчетам, составила 13,1%, причем непосредственно на шринкфляцию приходится около 10 процентных пунктов. В пересчете на среднестатистическое домохозяйство это означает дополнительные неявные расходы в размере 28–34 тыс. рублей в год — сумма, сопоставимая, например, с месячным бюджетом на продукты для семьи из двух-трех человек.

Особенно заметно «усушка и утряска» затронула категории, которые традиционно пользуются высоким спросом. Лидерами антирейтинга стали орехи и сухофрукты – там сокращение веса пачки достигло 22%. Сладости и шоколад потеряли в весе в среднем 15%, а различные десерты и хлебобулочные изделия – около 10%. 

При этом фактическая стоимость килограмма или литра отдельных продуктов выросла на 13–15%, что бьет по кошельку покупателей гораздо ощутимее, чем официальные цифры инфляции.

В ответ на сложившуюся ситуацию Борис Чернышов выступил с инициативой обязать производителей выделять на упаковке информацию о любых изменениях массы или объёма товара. По его мнению, это позволит сделать процесс ценообразования более прозрачным и даст покупателям возможность осознанно сравнивать реальную ценность продукта, а не полагаться лишь на привычный внешний вид упаковки.