image
Общество
1
1 429

Россияне предпочитают хот-доги гамбургерам и прочему фастфуду

Вологда-поиск
Фото: Вологда-поиск

Российский рынок фастфуда переживает заметные изменения в потребительских предпочтениях.

Согласно исследованию Контур.Маркет, хот-доги стали абсолютным лидером спроса - их продажи выросли на 39% при небольшом снижении цены на 2%. Такой всплеск популярности эксперты связывают с традиционным майским увеличением автомобильных поездок, когда люди чаще выбирают быстрые перекусы.

В то же время другие продукты быстрого питания теряют свои позиции. Френч-доги подешевели на 23% при снижении спроса на 13%, что свидетельствует о перенасыщении рынка этой продукцией. Еще более резкое падение показали чуррос - спрос на этот десерт рухнул на 33% при снижении цен на 27%. Общий тренд рынка показывает среднее падение спроса на 10% при снижении цен на 9%, хотя бургеры стали исключением, подорожав на 16%.

Однако врачи предупреждают о серьезных рисках, связанных с регулярным потреблением фастфуда. Такая пища содержит избыточное количество консервантов, усилителей вкуса и искусственных красителей, которые могут нанести вред организму.

Высокое содержание сахара и соли способствует развитию ожирения, гипертонии и диабета. Особую опасность представляет эффект привыкания - фастфуд стимулирует центры удовольствия в мозгу, что часто приводит к перееданию. Кроме того, привычка есть на бегу нарушает нормальный процесс пищеварения, провоцируя развитие гастритов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Главные новости Вологды за неделю
Череповчанин Иван Сергеев принес первую в сезоне победу столичному «Динамо»
Это был дебютный гол форварда после перехода в стан «бело-голубых»
26-07-2025 2 020 просмотров
Хоккеисты из Череповца всухую обыграли соперников из Ярославля
Результат подарил надежду череповецким болельщикам на то, что предстоящий сезон станет более успешным для команды «Алмаз»
26-07-2025 642 просмотра
Обнадеживающие изменения. Превью матча ФК «Череповец» - «Спартак-2»
Футбольный корреспондент портала Вологда-поиск проанализировал перспективы команд на победу и пришел к выводу – на фоне масштабных преобразований в стане «красно-белых» у «желто-черных» появляется шанс
25-07-2025 2 682 просмотра