Шеф-повар Василий Емельяненко выбрал Вологду для встречи Нового года и пригласил всех к нему присоединиться

Василий Емельяненко, шеф-повар, телеведущий и блогер с миллионной аудиторией, не просто посетил Вологодчину, а решил, что встретит здесь главный праздник года.

И записал по этому поводу видеообращение.

Для Емельяненко Вологодчина не случайная точка на карте. Он приезжал сюда специально, чтобы разобраться в местной кухне: общался с рестораторами и поварами, пробовал аутентичные блюда и проводил обучение для вологодских коллег.

Среди гастрономических открытий шефа - серые щи, которые он называет своим любимым блюдом с детства, и томлёная лосятина, и рыбник с белозерским судаком.

«В Вологодской области меня притягивает история: какой быт люди вели, что готовили», - признавался Емельяненко во время визита. Теперь же он зовёт в Вологду всех. По словам шефа, город получил статус главного новогоднего города России в 2027 году, а рядом находится Великий Устюг - родина Деда Мороза. 

- Город украсят ёлками и огнями ожидается настоящая новогодняя феерия. Здесь также множество ресторанов с самой разной кухней каждый найдёт что-то по своему вкусу. Я буду встречать Новый год в Вологде и приглашаю вас присоединиться. Вы точно не пожалеете! - сказал Емельяненко .

Вологда получила статус «Новогодней столицы России 2027» как специальный приз конкурса «Культурная столица России». Праздничная программа стартует 12 декабря и завершится 9 января. Концепция получила название «Вологодское зазимье», в её основе природа Русского Севера, народные промыслы и фольклор.

Источник видео: страница в соцсети Вконтакте Георгия Филимонова