image
Общество
3
3 370

"Вологодский пломбир" лишили Знака качества

Мороженое любят и дети, и взрослые. Классический вариант этого продукта – пломбир. По госту этот вид холодного лакомства должен готовиться только из молочного жира, содержание растительного не допускается. В преддверии летнего периода Роскачество проверило основные марки пломбира на соблюдение этих норм.

Результаты оказались хуже, чем ранее. Если в 2018 году растительные жиры были обнаружено только в пломбире двух торговых марок, то в 2022 – уже в 7. Также в этих марках мороженого содержание молочных жиров значительно меньше установленных 100%.

Это пломбир: «Как раньше»; «Филевский стаканчик»; «Городецкий»; «Талицкий»; «ГОСТОВский», а также «Вологодский пломбир» (ООО «Айсберри-ФМ», Ярославская обл.) и «Вологодский пломбир» (ООО «Вологодское мороженое», Вологодская обл).

В 2018 году «Вологодский пломбир» получил Знак качества, но в текущем сезоне подтвердить его не смог, в связи с чем действие сертификата будет приостановлено.

В этом году эксперты признали высококачественным пломбир только одной торговой марки – это мороженое «Свитлогорье».

Главные новости Вологды за неделю
У нас новый лидер, уже третий со старта турнира: обзор 7-го тура Чемпионата Вологды 8х8
Первое промежуточное место захватил новичок соревнований по мини-футболу
02-07-2025 2 747 просмотров
Новый год без конца: в России приступили к съемкам фильма «Елки 12»
Премьера очередного продолжения новогодней комедии намечена на 18 декабря 2025 года
02-07-2025 3 комментария 1 578 просмотров
Конкуренты умышленно затягивают переход Ивана Сергеева в московское «Динамо»
Из-за этих действий череповчанин не может приступить к тренировкам в столичной команде
02-07-2025 2 446 просмотров