Общество
3
3 370

"Вологодский пломбир" лишили Знака качества

Мороженое любят и дети, и взрослые. Классический вариант этого продукта – пломбир. По госту этот вид холодного лакомства должен готовиться только из молочного жира, содержание растительного не допускается. В преддверии летнего периода Роскачество проверило основные марки пломбира на соблюдение этих норм.

Результаты оказались хуже, чем ранее. Если в 2018 году растительные жиры были обнаружено только в пломбире двух торговых марок, то в 2022 – уже в 7. Также в этих марках мороженого содержание молочных жиров значительно меньше установленных 100%.

Это пломбир: «Как раньше»; «Филевский стаканчик»; «Городецкий»; «Талицкий»; «ГОСТОВский», а также «Вологодский пломбир» (ООО «Айсберри-ФМ», Ярославская обл.) и «Вологодский пломбир» (ООО «Вологодское мороженое», Вологодская обл).

В 2018 году «Вологодский пломбир» получил Знак качества, но в текущем сезоне подтвердить его не смог, в связи с чем действие сертификата будет приостановлено.

В этом году эксперты признали высококачественным пломбир только одной торговой марки – это мороженое «Свитлогорье».

Главные новости Вологды за неделю
Суровый вологодский футзал: чемпионат города завершен, но за медали еще предстоит побороться
Впереди матчи плей-офф, которые и определят победителей, а также тех, кто покинет лиги
01-04-2025 745 просмотров
Андрей Козырев знает, как спасти серию. Превью матча «Северсталь» - «Спартак»
Дело за малым – пойти и сделать. И это не первоапрельская шутка
31-03-2025 462 просмотра