Вологодское животноводческое предприятие оштрафовали на 100 тысяч рублей за нарушения при производстве молока

Россельхознадзор оштрафовал животноводческое предприятие из Вологодского района на 100 тысяч рублей за нарушения требований безопасности молочной продукции. Проверка выявила недостатки в содержании помещений, обработке транспорта и контроле качества воды.

Как сообщили в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора, внеплановая выездная проверка прошла перед привлечением предприятия к административной ответственности 16 октября.

Инспекторы установили, что на предприятии фактически отсутствовала программа производственного контроля. В помещении молокоприёмного пункта на отдельных участках кирпичных стен не было защитного покрытия, а на наливном полимерном полу обнаружили многочисленные выемки.

Кроме того, транспорт, используемый для перевозки сырого молока, не дезинфицировали. На предприятии также не оказалось документов, подтверждающих соответствие требованиям ГОСТ «Вода питьевая» воды, применяемой для промывания оборудования.

Выявленные нарушения признали несоблюдением технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

В результате предприятие признали виновным по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, которая предусматривает ответственность за нарушение требований технических регламентов. Ему назначили штраф в размере 100 тысяч рублей. На каком именно предприятия нашли нарушения не уточняется.