Вологжанам продают поддельную красную икру (ФОТО)

Вологжан предупредили о том, что в продаже в местах бойкой лоточной торговли появилась низкокачественная, а точнее, поддельная, красная икра. Цена баночки приятно удивляет – порядка 150 – 180 рублей. 

Как сообщает анонимный автор поста в социальной сети «ВКонтакте» – была куплена баночка такой икры и на ней проведен опыт – он поместил икру в кипяток, и вода окрасилась в бледно-оранжевый цвет, а потом сварил содержимое банки – икринки не поменяли форму, а вода в результате стала ярко-оранжевого цвета. Как мы знаем – икра – это белок, а он при варке должен «сворачиваться», а сами икринки должны побелеть.  Именно поэтому был сделан вывод о низком качестве продукта, который имеет все сертификаты, и производится компанией «Персей».

Автор предлагает вологжанам при обнаружении в продаже этой икры обязательно сообщать в «Роспотребнадзор» и полицию, с целью предотвратить попадание фальсификата на новогодние столы вологжан.

Фото: социальная сеть «ВКонтакте».