Эксперты отправили вологодское молоко на последнее место

Эксперты «Росконтроля» оценили вкус молока жирностью 2,5 процента российских производителей.

Специалисты проверили семь брендов: «Простоквашино», «Вологодское лето», «Сарафаново», «Молоко нашей дойки», «Ашан», Billa и «Домик в деревне». На удивление все образцы прошли контроль, ни один не был отправлен в черный список «Росконтроля»..

Однако по результатам исследований «Вологодское лето», выпускаемое ООО «Сухонский молочный комбинат», оказалось на самом последнем месте.

Среди недостатков эксперты отметили нехарактерное для натуральных молочных продуктов соотношение содержания кальция и фосфор (возможно, в продукцию добавили фосфаты), легкий кормовой привкус и  кремовый оттенок напитка.

А лучшими признали бренды «Ашан» и «Простоквашино».