Елена Малышева: обязательно включайте в рацион грецкие орехи

Среди своих «собратьев» грецкие орехи считаются чуть ли не самыми полезными: они богаты омега-3, медью и магнием. А все эти элементы просто жизненно необходимы для человека, потому что помогают сохранить здоровье головного мозга (неслучайно же в очищенном виде орех действительно напоминает мозг человека), глаз и кишечника, рассказала в передаче «Жить здорово!» ее ведущая Елена Малышева.

«Употребление пищи, богатой грецким орехом, предупреждает развитие полипов и рака толстого кишечника. В орехе есть магний, который улучшает перистальтику. Также в продукте есть грубые пищевые волокна», — уточнил кардиолог и соведущий Герман Гандельман.

Специалисты дали советы, какие орехи выбирать лучше – в скорлупе. Так его свойства дольше сохраняются. Очищенные же орехи стоит держать в прохладном месте, в стеклянной или пластиковой герметично закрытой посуде.

Есть орехи лучше сырами. Ну и важно думать о порциях. Грецкие орехи очень калорийны – в 100 граммах содержится более 600 ккал, да к тому же они долго перевариваются. Так что не усердствуйте.