Онищенко предлагает отказаться от гамбургеров и вернуться к домашним кашам и котлетам

Основы правильного питания, которых долго придерживались в России, теперь серьезно подорваны распространением фастфуда и отсутствием четкого режима приема пищи, считает  академик РАН, зампрезидента Российской академии образования Геннадий Онищенко.

«Фастфуд, переход на индустриальное питание — это крушение самого режима приема пищи. Когда человек беспрерывно ест, у него нет ни полноценного завтрака, ни обеда, ни ужина, это тоже играет свою роль», — заявил академик в беседе с РИА Новости. 

Онищенко призвал россиян критически относится к тому, что они едят, и отказаться от вредных продуктов, в частности, от фастфуда. 

Ученый говорит, что возможности такие есть, но они требуют значительных усилий: нужно изъять из оборота фастфуд, рафинированные и «мусорные» продукты.

Эксперта также беспокоит тревожная статистика по распространению ожирения в стране. Ведь теперь Россия входит в десятку мировых лидеров по этому показателю.