Вологжане возмущены плохим качеством питания в больничном стационаре

Но так ли они правы, или это -  как всегда «навозная инфоволна» скучающих или вечно всем недовольных? Попробуем разобраться.

Утром 21 июля 2022 года один из популярных городских пабликов предложил своим читателям пост:

- Хочу поделиться, как у нас кормят в больнице на Пошехонском, 32,  - пишет автор, не указывая отделения, видимо, детского стационара. - Это - это обед ребенка, а взрослым греча без всего и стакан молока. Это, как вы считаете, нормально? Прошу провести проверку данной больницы, это ведь - просто ужас.

Анонимный автор в силу неопытности, либо по привычке употребил слова «ужас», «проверка» и т. д. Кстати, на какую проверку уповает автор – тоже неясно. То ли прокурорскую, то ли психиатрическую.  Между тем пост мгновенно набрал более 20 тысяч просмотров, и вроде бы голоса снова разделились на за и против. Но при легком «пристальном присматривании»  становится ясно, что подписчики паблика в подавляющем большинстве не согласны с автором (скорее - авторшей) жалобы. В общем, судите сами.

«Разготавливать будете дома, а там всех нужно накормить, а не вас одних, почему не пишете, что врачи там хорошие и в целом весь персонал? Смотря еще на каком отделении лежите, возможно, готовят к процедурам, потому и порцию уменьшили. Как всегда выдадут пост в сеть с одним негативом, и - ни слова подробностей. Вас же не заставили препараты ребенку купить самой в аптеке, а полностью обеспечили всем необходимым».

«Ну препаратов-то тоже особо нет. А те, что есть - не всегда эффективны! Детские врачи и персонал в целом замечательные, но не все! Это ужин ребенку, который не пережевывает пищу! Лежали на отделении гастро два раза. Ситуация не меняется, несмотря на жалобы и рекомендации внимательно отнестись к питанию детей».

«Детям перетертую пищу должны давать в виде мясной запеканки».

«Тертую пищу давали, но не каждый день. Во второй раз взяла с собой блендер, и ни разу не пожалела. Принесли кусок печени говяжьей. Я ее ножом разрезала с трудом! Зато суп перетертый».

«Но ведь ни одна кухня ни готовит на свое усмотрение.  Все - по нормативам Минздрава. По технологическим картам. Дается суточная потребность калорий для взрослого и детей. Если люди привыкли переедать, то это - их нужды, которые вы обеспечивает сами. На фото печеный картофель, ни чего плохого в нем нет, или персоналу разжевать его для ребёнка? Вас-то с какой целью кладут с ребенком и обеспечивают кровом и едой? Ухаживать за ним, наверное. Без обид». прошу, нет цели обидеть.

«Вы, взрослые, лежите не для красоты рядом с ребенком. В кафе, если не солоно - солите сами, если кусок большой вы его ножиком режете. А к больнице какие претензии?»

«Когда старшая лежала в старой детской девятиэтажке, она вообще не ела больничную пищу, естественно, она привыкла к моей еде, ну кто в этом виноват? Полагаю, точно не кухня. Вот каждый вечер брала контейнеры с едой и шоколадку персоналу, что б точно донесли. И в новой лежала с младшей, дают кефир на полдник, а она в жизни кефир не пила, так мне на кухню бежать разбираться что ли? Отдаем кефир тому ребенку, что пьет с удовольствием, и идем к холодильнику.  Вынимаем свою еду, ту что любит мой ребенок».

«Питание - тоже важная часть в жизни и здоровья человека. Не все лежат по три дня, и родственники мешками передачи с едой носят. Ведь больница областная, могут лежать дети с районов и подолгу. А на таком питании как на фото только гастрит зарабатывать от недоедания».

«В советское время в больницах кормили сытно и вкусно. А что сейчас не так? Когда люди попадают в стационар, для их выздоровления все должно быть в комплексе - и лечение хорошее, и еда сытная и качественная.

«Повара не готовят на свое усмотрение ни больницах ни в кафе. Приходя на работу, берут в руки технологическую карту, где граммовки и т. д. Так было и в СССР, и сейчас»,

«В советское время диетической пищей был куриный бульон, а сейчас диетологи советуют, мол, курочкой не увлекайтесь. Всем здоровья».

«Кормят, понятно не как в ресторане, но и не совсем уж плохо было. Порции были достаточно немаленькие, да и по вкусу бывало что-то было так себе, а что-то вкусно. Врачи хорошие, отношение было хорошее к ребенку, это - и главное».

«Вот полностью поддержу. Может, не так вкусно, как дома, но есть можно. Да и порции большие. С голоду точно живот не сводит. И вчера на обед были макароны с курицей. А не вот это вот».

«Ну, многое зависит от самих поваров, от смены. Помню, в армии одна смена плов готовила ну очень вкусный, на тарелке масло оставалось, другая смена готовила его сухим - аж без чая невозможно было есть».

«Лежали пару месяцев назад, нормально кормят, даже родителей! Так есть ларьки, и кафе - сходите по кушайте! А персонал действительно хороший!»

«Уважаемые авторы, эта порция - для ребенка с диетическим питанием отдельный стол, приносят в отдельном контейнере. А вас вообще не обязаны кормить, но кормят же!».

«Сейчас лежим в этой больнице. Гречу давали и пюре в этот день. Но с пюре шла рыба. Порции большие и вкусные. Еда очень вкусная, нам лично очень нравится».

«В мае лежали в педиатрическом отделении. Кормят отлично, еще и еда оставалась всегда. Утром две порции каши (на меня и ребенка), в обед две порции супа и второго. Всего хватало, хотя ребенку было 10 месяцев, и я говорила, что хватит одной порции, но говорили что положено две, значит, дадут две. Это - больница, никто вам целую «бадью» не положит. А если еще и отделение какое-то хирургическое, либо гастроэнтерология, то там, скорее всего и кормят поменьше, либо же определенный стол, что вам врач назначил. Это - больница, а не ресторан».

«В апреле лежали в областной больнице с дочкой. Еда - даже очень ничего. Пока лежали на ковидном отделении, приносили все в контейнерах, после перевода на другое отделение еда осталась такой же нормальной, только уже давали в обычной посуде».

«По отделениям питание отличается. Лежала с дочкой на лор-отделении,  персонал хороший и кормили хорошо, аналогично и в старом здании «инфекционки» детской. А вот несколько лет назад в малышковом отделении для детей до 2 лет с инфекциями и ОРВИ в новом здании - вот там было не очень...»

Пост прокомментировал Департамент здравоохранения Вологодской области:  «Питание в детской больнице передано на аутсорсинг сторонней организации. Ежедневно проводится снятие проб для оценки качества питания. Питание в больнице отвечает необходимым требованиям и стандартам. Ваши пожелания по питанию переданы в администрацию учреждения».

Тамара Аникина/фото соцсети