Картофель дорожает третью неделю подряд

По всей России неустанно растёт в цене не только сливочное масло, но и картофель. 

Росстат подтверждает, что цена народного корнеплода поднялась в цене с начала года в более чем 0,5 раза. Повлияло сокращение посевных площадей, но эксперты не списывают со счетов влияние погодных условий. 

Объём собранного урожая картофеля ощутимо ниже результатов прошлого года. Это показали сборы, которые в стране сегодня подходят к концу, а значит – время делать выводы. Важно учесть, что прошлый год оказался крайне плодородным в отношении картофеля, поэтому неудивительно, что свежие показатели отстали от него. 

Как и в случаи с молочной продукцией, растут затраты на производство. С начала октября еженедельно стоимость возрастала как минимум на 1% в месяц. Розничные цены взлетели на территориях не только Вологодской, но и Мурманской, Оренбургской и Псковской областей. 

Директор «Картофельного союза» Алексей Красильников объяснил подорожание тем, что аграрии продавали продукт ниже себестоимости до мая, когда себестоимость, прибыль и налог на добавленную стоимость не превышали суммарно 12 рублей.  

В Вологодской области столица картофелеводов - Устюжна. Там не только выращивают и собирают, но и исследуют различные сорта кормовой и продовольственной культуры, посвящают этому семинары. Местное хранилище картофеля вмещает 3000 тонн картофеля.