Поваренная соль станет не доступна для вологжан уже в ближайшие дни

Как стало известно, уже 1 сентября вступил в силу новый ГОСТ, согласно которому на упаковке пищевой соли нельзя указывать, что она «поваренная», так как технологический процесс производства соли в России не подразумевает под собой «выварку» соли.

Поэтому теперь на прилавках появится просто «Соль пищевая», в которую перестанут добавлять йодид калия, но его заменят на йодат калия, из-за того, что при его применении увеличится срок годности продукта до полутора лет.

Отметим, что как сообщают «Известия» со ссылкой на «Руспродсюз» - изменение состава и дизайна упаковки не повлияет на наличие соли в магазинах и на её цену для покупателя.