Самое лучшее молоко – в Вологодском районе, а самое вкусное – в Грязовецком

В четверг в Вологде прошел XII областной смотр-конкурс качества сырого молока «Лучшее молоко – 2017». В нем приняли участие 28 сельхозпроизводителей из 21 района.

Дегустационной  комиссии пришлось оценить 27 образцов молока по органолептическим свойствам. Также эксперты проверили физико-химические и микробиологические показатели.

В итоге Гран-При конкурса завоевал СПК «ПКЗ Вологодский» из Вологодского района. Но в  номинации «Самое вкусное молоко» победителем стал СПК «Аврора» (Грязовецкий район).

Другие победители распределились следующим образом.

Восточная зона области:

1 место – ООО «Северодвинец» (Великоустюгский район);

2 место – СПК «Альянс» (Кичменгско-Городецкий район).

Центральная зона области:

1 место – ООО «Покровское» (Грязовецкий район);

2 место – ООО «Заря» (Усть-Кубинский район).

Западная зона области:

1 место – колхоз «Мяксинский» (Череповецкий район);

2 место – СПК «Русь» (Шекснинский район)

Победителей и призеров конкурса наградил заместитель Губернатора Михаил Глазков, передает пресс-служба областного правительства.

Кстати, в 2016 году в области произведен рекордный за последние 12 лет объем молока – около 500 тысяч тонн. По валовому надою в сельхозорганизациях регион занимает 2 место в Северо-Западном федеральном округе и 12-е место среди субъектов России.