В России станет меньше импортных овощей

В Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка сообщили, что доля ввезенных овощей на российском рынке сократится с 16 до 10%. По мнению экспертов, это связано с развитием в России тепличного хозяйства. Этот же процесс приведет к сокращению выращивания овощей в личных хозяйствах: с 52 до 45%.

В прошлом году в Россию было ввезено 558 тыс. тонн помидоров и 100 тыс. тонн огурцов.

Эксперты подчеркивают, что ожидается самый большой прирост внутреннего производства томатов. Если в  2020 году их импортировали 485 тыс. тонн (558 тыс. тонн – в 2019-м), то в 2025 году объем ввезенных помидоров составит 347 тыс. тонн (-38%). Что касается огурцов, то по итогам 2020 года в России их ввезут 70 тыс. тонн (100 тыс. тонн – в 2019-м), а через пять лет объем импорта составит лишь 36 тыс. тонн.

Отмечается, что параллельно на один процент в год растет потребление свежих овощей. Ожидается, что к 2028 году объем потребляемых одним россиянином за год овощей составит 115 килограммов. Сейчас этот показатель составляет в среднем 109 килограммов, что на 24% меньше нормы, рекомендованной Министерством здравоохранения.