image
Происшествия
432

О происхождении мяса для шаурмы не могут рассказать многие продавцы

Более 460-ти точек общественного питания на юге России нарушают ветеринарное законодательство. Такие данные были представлены Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора после 1489-ти проверок, организованных в течение последних восьми месяцев текущего года, - сообщает информационный интернет-портал "Краснодарские известия".

670 контрольно-организационных мероприятий проведено в точках, где находятся шаурмичные. В основном, выявленные нарушения касаются оборота продукции животного происхождения. К примеру, многие продавцы, занимающиеся реализацией мяса, не смогли представить сотрудникам Россельхознадзора необходимые ветеринарные сопроводительные документы на сырье.

Специалисты отмечают, что из-за отсутствия сопроводительных документов невозможно подтвердить качество и безопасность реализуемых продуктов, так как состояние животноводческих помещений, где может возникнуть очаг распространения инфекции, не поддается оценке.

Таким образом, данные точки общественного питания могут способствовать распространению особо опасных заболеваний.

Хозяйствующие субъекты, нарушившие установленные правила, получили соответствующие предостережения.

Главные новости Вологды за неделю
Хоккейную «Северсталь» пополнили восемь новичков
Вот только половина из них – это хоккеисты из ВХЛ
05-06-2025 2 789 просмотров
Наставник проигравшего в финале ЛЧ «Интера» стал самым высокооплачиваемым тренером в мире
Спортивная редакция портала Вологда-поиск задалась вопросом, а сколько сейчас платят топ-тренерам
05-06-2025 2 267 просмотров
Получив поддержку от государства, «АвтоВАЗ» готовится к повышению цен
Президенту российского автогиганта не нравится китайский демпинг
05-06-2025 3 комментария 2 040 просмотров