Как выбрать автоматическую кофемашину - рейтинг лучших устройств

Кофе – это способ настроиться на день или подарить себе несколько минут тишины и удовольствия. Для тех, кто не хочет жертвовать вкусом ради скорости, выбор автоматической кофемашины – самый лучший вариант. Одно прикосновение – и ваша кухня наполняется ароматом свежемолотых зерен, а в чашке оказывается идеальный эспрессо, капучино или латте. Но количество таких устройств сегодня поражает разнообразием: от компактных моделей до аппаратов с десятками функций и настроек. Как не растеряться и найти то, что станет вашим персональным бариста?

Чем отличается автоматическая кофемашина от полуавтоматической

Разница заключается прежде всего в уровне удобства и автоматизации процесса приготовления кофе. Так, полуавтоматы предполагают участие пользователя на всех этапах. Вам потребуется самостоятельно молоть зерна, контролировать дозировку кофе, регулировать объем воды. А в некоторых случаях, следить за температурой. Такой подход делает полуавтоматические машины более подходящими для тех, кто любит процесс создания напитка не меньше, чем его самого.

Автоматические модели, напротив, практически исключают необходимость ручного вмешательства. Они оснащены встроенными кофемолками, которые самостоятельно перемалывают зерна до нужной консистенции. Кроме того, такие аппараты включают функции автоматической дозировки, контроля температуры и, в большинстве случаев, оснащены капучинаторами для приготовления молочных напитков. Все, что требуется от пользователя, – это выбрать желаемый напиток на сенсорной панели или нажать соответствующую кнопку.

Еще одна особенность автоматических моделей – их программируемые рецепты. Они позволяют задавать параметры для эспрессо, капучино, латте и других напитков, после чего устройство самостоятельно повторит выбранный рецепт. Этот уровень автоматизации делает такие кофемашины идеальными для повседневного использования дома, где важно не только качество кофе, но и скорость его приготовления.

Капучинатор: ручной или автоматический

Обычно он входит в комплектацию большинства современных моделей. И бывает двух типов:

• Ручной капучинатор. Представляет собой паровую трубку, с помощью которой пользователь сам взбивает молоко. Этот процесс позволяет полностью контролировать плотность, текстуру и температуру пены, создавая напиток, максимально соответствующий личным предпочтениям. Такой вариант подойдет тем, кто хочет почувствовать себя бариста у себя на кухне и готов освоить базовые навыки работы с молоком.

• Автоматический капучинатор. Создан для тех, кто ценит удобство и скорость. В этом случае всё, что нужно сделать, – налить молоко в специальный контейнер или опустить трубку в пакет, и кофемашина самостоятельно взобьет пену. Это идеальное решение для семей, где капучино или латте – частые гости на столе. Автоматические системы избавляют от необходимости вручную регулировать процесс, выдавая стабильный результат, подходящий большинству пользователей.

Как выбрать автоматическую кофемашину с капучинатором? Лучше всего обратить внимание на модели с комбинированной системой. Почему? Такие устройства оснащены как ручным, так и автоматическим капучинатором, делая их универсальными. Пользователь может использовать ручной режим для экспериментов с текстурой пены или переключаться на автоматический, когда нужно быстро приготовить несколько порций напитка. Этот вариант прекрасно подойдет тем, кто хочет сочетать творческий подход с удобством.

Встроенные программы: выбираем нужные функции

Современные автоматические кофемашины способны удивить разнообразием рецептов. Большинство моделей предлагает классический эспрессо, капучино, латте макиато, а некоторые расширяют линейку напитков до эксклюзивных вариантов, таких как флэт-уайт или ристретто. Но при выборе важно понимать, какие из этих функций вы действительно будете использовать ежедневно.

Если ваши предпочтения ограничиваются черным кофе или эспрессо, то нет необходимости переплачивать за устройства, предлагающие десятки сложных молочных рецептов. Наоборот, для тех, кто обожает экспериментировать с напитками, будет полезно наличие расширенного набора программ, где можно попробовать что-то новое.

Особую ценность представляют модели, позволяющие не только выбирать рецепты, но и тонко настраивать их параметры. Возможность регулировать температуру воды, объем порции и степень помола зерен дает вам полный контроль над процессом приготовления. Такие настройки помогают адаптировать напиток под личные предпочтения, обеспечивая идеальный вкус и текстуру.

Пользовательские профили: максимум удобства

Автоматические кофемашины, оснащенные функцией создания пользовательских профилей, поднимают удобство на новый уровень. Эта опция особенно актуальна для больших семей или коллективов, где вкусы и предпочтения могут значительно различаться. Каждый пользователь может настроить индивидуальный профиль, включающий параметры крепости кофе, объема воды и количество молока. В дальнейшем это позволяет готовить любимый напиток всего в одно нажатие, без необходимости повторно вводить настройки.

Следует учитывать, что наличие пользовательских профилей увеличивает стоимость аппарата. Если кофемашина будет использоваться только одним человеком, от этой функции можно отказаться в пользу более доступной модели. Для небольших семей достаточно базового набора встроенных программ с возможностью минимальных корректировок.

Дистанционное управление: удобство или излишек

Данная функция через мобильное приложение сегодня становится все более популярной среди производителей автоматических кофемашин. Она позволяет пользователю выбирать напиток, задавать параметры приготовления и запускать процесс прямо со смартфона, находясь в другой комнате. Это, конечно, удобно. Но у такого подхода есть свои нюансы.

Например, большинство устройств автоматически выполняют промывку системы при включении. Это требует предварительной подготовки: необходимо подставить кружку, чтобы избежать разлива воды. Для многих этот момент может значительно снизить ценность дистанционного управления, особенно если главная задача – избежать лишних «телодвижений».

Кроме того, не все функции кофемашины могут быть доступны через приложение. Например, некоторые модели позволяют создавать индивидуальные рецепты только через мобильное приложение, что может доставить неудобства пользователям, предпочитающим пользоваться встроенной панелью управления.

Дополнительные функции: необходимость или роскошь

Автоматы предлагают множество дополнительных опций, которые делают использование аппарата удобнее и приятнее. Но не каждая функция оказывается действительно востребованной. Разберем основные из них:

• Цветной дисплей. Удобное визуальное меню значительно упрощает навигацию по программам и настройкам, а также придает устройству более современный вид. Для пользователей, ценящих стиль и простоту, это может стать довольно важным критерием.

• Два бункера для зерен. Такая опция будет полезна тем, кто предпочитает разные сорта кофе для разных напитков. Например, один бункер можно использовать для эспрессо, а другой – для более мягкого кофе, подходящего для капучино.

• Автоподогрев чашек. Напиток, поданный в предварительно нагретой чашке, сохраняет свой вкус и температуру дольше. Это особенно актуально для любителей наслаждаться кофе в его лучших традициях.

• Индикатор наполненности поддона. Устройство уведомляет пользователя о необходимости очистки поддона для капель, предотвращая разливы и упрощая уход.

Эти функции, хоть и увеличивают стоимость аппарата, значительно повышают его удобство использования. При выборе учитывайте, какие именно опции будут действительно полезны в повседневной жизни.

Как правильно выбрать автоматическую кофемашину

Первое, на что стоит обратить внимание, – объем резервуара для воды. Для семьи, где регулярно готовится кофе для нескольких человек, лучше всего подойдут модели с емкостью от 1,8 литра. Такой объем позволяет сократить частоту долива воды. Следующий важный параметр – тип кофемолки. Модели с керамическими жерновами предпочтительнее, так как они служат дольше и не перегреваются в процессе помола. Перегрев зерен может негативно сказаться на вкусе напитка, делая его менее насыщенным. Кроме того, керамические жернова работают тише, что становится большим плюсом, если кофе готовится в ранние часы.

Размер аппарата тоже довольно важен. Особенно – если кухня не располагает большим количеством свободного пространства. В таком случае выбор стоит остановить на вариантах, которые можно отнести к категории самых компактных автоматических кофемашин. Такие устройства сочетают в себе все необходимые функции и при этом занимают минимум места. Не стоит забывать и о возможности программирования рецептов. Эта функция позволяет настроить устройство так, чтобы оно соответствовало вашим предпочтениям: от объема воды до температуры напитка. Это значительно упрощает процесс приготовления и делает использование аппарата максимально удобным, особенно если у вас есть любимые рецепты, которые вы готовите ежедневно.

Рейтинг лучших бюджетных автоматических кофемашин для дома и офиса

Одна из самых функциональных моделей – Philips EP2231/40. Она оснащена автокапучинатором и отличается высоким качеством приготовления напитков благодаря технологии LatteGo. Простота управления, трехступенчатая регулировка крепости кофе и 12 уровней помола позволяют адаптировать напитки под любые предпочтения. Герметичный контейнер для зерен сохраняет их аромат, а съемная варочная группа облегчает уход за устройством. А встроенный фильтр AquaClean позволяет заварить до 5 000 чашек кофе без необходимости очистки от накипи.

Для тех, кто ищет решение с классическим подходом к приготовлению, можно рассмотреть DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B. Компактная и надежная, эта модель позволяет готовить кофе как из зерен, так и из молотого порошка. Классический ручной капучинатор подходит для любителей экспериментов с текстурой молочной пенки. Если вы задаетесь вопросом, какую Делонги выбрать, то эта автоматическая кофемашина станет отличным вариантом. Подогрев чашек, возможность приготовления двух порций одновременно и интуитивно понятное управление делают эту модель популярной среди пользователей.

Если нужно устройство с большими возможностями для семьи или офиса, обратите внимание на Saeco Lirika One Touch Cappuccino. Она отличается увеличенным объемом резервуара для воды и контейнера для зерен, что снижает необходимость частого пополнения. С помощью автокапучинатора можно готовить капучино и латте одним нажатием кнопки. ЖК-дисплей и регулируемые параметры напитков обеспечивают максимальный комфорт в использовании. Высокая мощность и стабильная работа делают эту модель подходящей для интенсивного использования.

Еще один интересный вариант – Polaris PACM 2060AC. Этот аппарат поддерживает шесть предустановленных программ и оснащен сенсорным экраном с интуитивно понятным интерфейсом. Капучинатор создает воздушную пену, а встроенные программы очистки упрощают уход за устройством. Благодаря мощной помпе, Полярис готовит насыщенные напитки с богатым вкусом.

Закрывает наш топ бюджетных автоматических кофемашин Bosch TIE20301. Она позволяет приготовить пять различных напитков, включая капучино и латте макиато. Технология OneTouch Double Cup делает возможным приготовление двух порций одновременно, что особенно удобно в утренней суете. Регулируемый диспенсер позволяет использовать чашки разных размеров, а функция автоматического подогрева обеспечивает сохранение температуры напитков. Компактные размеры и простота эксплуатации делают эту модель популярной среди пользователей, ищущих лучшие бюджетные автоматические кофемашины.