После застолья: Восстанавливаем микрофлору и энергию простыми продуктами января

Долгие праздники и щедрые застолья позади, но многие из нас чувствуют тяжесть, упадок сил и «бунт» в кишечнике. Январь — идеальное время, чтобы мягко восстановить организм с помощью сезонных и доступных продуктов. Не нужно сложных диет — давайте поможем телу натурально!

Квашеная капуста — королева пробиотиков

Главный продукт января для микрофлоры. Процесс брожения обогащает её полезными бактериями (пробиотиками), которые быстро наводят порядок в кишечнике. Кроме того, это чемпион по витамину С — в 100 граммах содержится почти суточная норма, что заряжает энергией и укрепляет иммунитет. Ешьте по 2-3 столовые ложки в обед — отдельно или в салате.

Отвар шиповника вместо кофе

Усталость после праздников часто пытаются «заглушить» кофе, но он лишь истощает ресурсы. Лучше заварите термос шиповника: залейте 3 ст.л. сухих ягод литром горячей воды (80-90°C) и дайте настояться ночь. Так сохранится максимум витаминов. Этот напиток мягко тонизирует, выводит токсины и восполняет дефицит витаминов группы B, отвечающих за энергию.

Корень петрушки и сельдерея — чистильщики

Эти скромные корнеплоды, которые легко купить или выкопать с дачной грядки, — настоящие детокс-помощники. Они стимулируют пищеварение и работу печени. Натрите их на тёрке, добавьте яблоко, заправьте йогуртом — получится лёгкий и сытный салат для запуска метаболизма.

Клюквенный морс без сахара

Клюква содержит проантоцианидины — вещества, которые подавляют рост вредных бактерий в кишечнике и поддерживают полезные. Разомните стакан свежей или замороженной ягоды, залейте тёплой водой (не кипятком!), дайте настояться. Пейте по стакану утром — кислинка взбодрит не хуже эспрессо.

Овсяный кисель для нежного очищения

Идеальный завтрак для восстановления. Крахмал из овса обволакивает желудок, а клетчатка работает как пребиотик — «корм» для хороших бактерий. С вечера залейте 3 ст.л. овсяных хлопьев стаканом воды, утром проварите 2-3 минуты. Добавьте щепотку соли, а не сахара.

Важно! Пейте больше чистой воды комнатной температуры и добавьте легкую физическую активность — прогулку. Эти простые продукты, подаренные нам январем, помогут мягко и естественно вернуть бодрость и гармонию в организм после праздничного марафона. Будьте здоровы!