Сэндвич Крок-мадам

iconОбновлено на 04-05-2019
Сэндвич Крок-мадам

 

Ингредиенты:

  • 8 кусочков хлеба
  • 4 кусочка ветчины или вареного окорока
  • 4 яйца
  • 8 тонких ломтиков твердого сыра (голландский или русский)
  • 40 г сливочного масла
  • 2 ст. лож. растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления:

Нагреть духовку до максимума, который она у вас выдает (200 – 240 градусов). Сливочным маслом смазать каждый кусочек хлеба с двух сторон. «Собрать» крок-мадам, чередуя составляющие в такой последовательности: кусочек хлеба, кусочек ветчины, два кусочка сыра – и накрыть все это вторым кусочком хлеба.

Уложить подготовленные бутербродики на противень, предварительно устланный бумагой для выпечки и поставить в духовку на 10 минут. Через 5 минут после запекания, перевернуть бутербродины на вторую сторону. Пока горячие бутерброды в духовке запекаются, нужно нагреть в сковороде растительное масло и пожарить яйца на маленьком огне в течение 5 минут.

Подавать крок-мадам на тарелке, уложив сверху жаренное яйцо. Перед подачей посолить и поперчить.

Добавление комментария

Нажимая кнопку "Добавить комментарий" я соглашаюсь с условиями обработки данных, а также с правилами добавления комментариев.

Комментарии

Нет комментариев
Рекомендуемые компании