image

Факт дня 5 марта: «Вологодский холодильник»

Факт дня 5 марта: «Вологодский холодильник»

5 марта 1932 года в Вологде начало работать предприятие с немного странным названием «Вологодский холодильник Главхладопрома». Под этим именем открылся единственный в городе хладокомбинат, который оставался таковым почти до наших дней.

Интересно, что комбинат был пущен в эксплуатацию почти одновременно с переименованием улицы Духовской, на которой он находился. В том же году Духовскую назвали ул. Ветошкина. По сохранившимся данным, начальная емкость камер для хранения скоропортящихся продуктов на предприятии составляла 930 тонн.

Особенно важную роль «Вологодский холодильник» сыграл в годы Великой Отечественной войны: здесь хранились резервы продовольствия для армий, сражавшихся на севере и северо-западе страны, а также для блокадного Ленинграда.

В 1952-м на комбинате стартовал выпуск известного и в наши дни вологодского мороженого. Отдельная фабрика по его производству, мощностью до двух тонн в сутки, обеспечивала лакомством Вологду, Череповец и Сокол.

С 1957 года «холодильник» уже официально преобразовали в хладокомбинат, с этого момента предприятие могло самостоятельно продавать оптом молочные продукты, маргарин и рыбу. Кроме того, Вологда должна была делать поставки в союзно-республиканский фонд продуктов животноводства — так о местных продуктах стало известно всему Союзу.

В 1960-х годах в Вологде появился склад для хранению консервов на полторы тысячи тонн, а в Череповце — 6000-тонный холодильник. Само предприятие после ряда переименований было в итоге зарегистрировано как «Вологодское областное объединение оптовой торговли мясом, маслом и молочными товарами». Так оно называлось вплоть до распада СССР и преобразования в акционерного общество открытого типа. АООТ вернули «историческое» имя - «Вологодский хладокомбинат».

Новейшая история комбината оказалась неоднозначной: она включала в себя несколько реорганизаций, две процедуры банкротства и сомнительную историю с аммиачной установкой, которая отработала еще 4 года после окончания срока эксплуатации.

Опасные вещества в срочном порядке утилизировали в начале 2017 года после забастовки работников хладокомбината. С 2014 года холодильные установки предприятия активно арендуют другие компании.

Добавление комментария

Нажимая кнопку "Добавить комментарий" я соглашаюсь с условиями обработки данных, а также с правилами добавления комментариев.

Комментарии

Нет комментариев
Рекомендуемые компании