Один день из жизни Вологды: 18 июня - выявление торговцев фальсификатом на городском рынке

18-го июня 1935-го года сотрудники молочно-испытательного пункта в очередной раз выявили на городском рынке в Вологде несколько продавцов-нарушителей, торгующих некачественной продукцией.

Примечательно, что молочно-испытательный пункт на рынке появился еще 1-го июня 1935-го года и в тот же день лаборантам удалось обнаружить и передать правоохранителям 7 торговцев фальсификатом. Однако опыт незадачливых торгашей не был принят их «коллегами» к сведению, поэтому продажа фальсификата продолжилась как ни в чем ни бывало.

Каждую неделю сотрудники молочно-испытательного пункта находили продукты, состав которых вызывал большие вопросы и удивлял изобретательностью граждан, желающих наживиться за счет обмана покупателей.

Так, 18-го июня 1935-го года продавцы «попались» на том, что разбавляли молоко для густоты картофельной мукой и содой, а сметану продавали вперемешку с некачественным творогом.