На злобу дня
2
482

Вслед за яйцами – молоко?

Эксперт прогнозирует подорожание до 10% молочных продуктов в России к сентябрю.

К росту цен на «молочку» ближе к осени текущего года могут привести два фактора:  увеличение себестоимости производства в России и растущий потребительский спрос. Такое мнение высказала Ольга Лебединская,  доцент кафедры теории и социально-экономической статистики РЭУ им. Плеханова.  

По словам эксперта, молокоперерабатывающим предприятиям придется потратиться на новое современное оборудование, внедрить передовые технологические решения, в частности, бережливое производство, чтобы поспевать за растущим спросом любителей качественного творога, кефира, сметаны, сыра и всего того, что можно сделать из молока.

Кроме того, на колебания цен влияет и сезонность производства молочной продукции.

При всем том только за 2023 год себестоимость молочной продукции уже выросла на 16%.

Тем временем  недобросовестные поставщики то и дело экономят недопустимым образом – а именно поставляют потребителям некачественный товар или вовсе фальсификат. Так, по данным Россельхознадзора, некая фирма из Санкт-Петербурга поставляла подобную продукцию в детские сады и школы Оренбургской области.

Главные новости Вологды за неделю
Хоккейный «Алмаз» обменялся победами с подмосковным «Атлантом»
После разгрома в первом матче череповецкие хоккеисты не смогли правильно настроиться на вторую игру и проиграли
09-02-2025 482 просмотра
Футболисты вологодского «Динамо» со счетом 1:0 обыграли соперников из ФК «Калуга»
Подопечные Рудольфа Чесалова пока не проиграли не одного товарищеского матча в 2025 году
09-02-2025 576 просмотров
Волейбольная «Северянка»: четыре игры – четыре победы. Всем бы так!
Череповецкая команда со стопроцентным результатом завершила очередной этап чемпионата России
09-02-2025 527 просмотров