image
На злобу дня
2
482

Вслед за яйцами – молоко?

Эксперт прогнозирует подорожание до 10% молочных продуктов в России к сентябрю.

К росту цен на «молочку» ближе к осени текущего года могут привести два фактора:  увеличение себестоимости производства в России и растущий потребительский спрос. Такое мнение высказала Ольга Лебединская,  доцент кафедры теории и социально-экономической статистики РЭУ им. Плеханова.  

По словам эксперта, молокоперерабатывающим предприятиям придется потратиться на новое современное оборудование, внедрить передовые технологические решения, в частности, бережливое производство, чтобы поспевать за растущим спросом любителей качественного творога, кефира, сметаны, сыра и всего того, что можно сделать из молока.

Кроме того, на колебания цен влияет и сезонность производства молочной продукции.

При всем том только за 2023 год себестоимость молочной продукции уже выросла на 16%.

Тем временем  недобросовестные поставщики то и дело экономят недопустимым образом – а именно поставляют потребителям некачественный товар или вовсе фальсификат. Так, по данным Россельхознадзора, некая фирма из Санкт-Петербурга поставляла подобную продукцию в детские сады и школы Оренбургской области.

Главные новости Вологды за неделю
Волейбольная «Северянка-2» – чемпион России Высшей лиги «Б»!
Примечательно, что этот титул череповецкая команда завоевала досрочно, за два тура до конца
24-04-2025 2 859 просмотров
Хоккейная «Северсталь» «отмщена». Определились все полуфиналисты Кубка Гагарина
Есть предложение поболеть за соседей из Ярославля. Тем более, что их называют фаворитами турнира
24-04-2025 3 138 просмотров
Китайские автопроизводители опять «уделали» Tesla
Три представленные ими новинки способны устроить настоящую революцию в отрасли электроавтомобилей
24-04-2025 2 комментария 2 766 просмотров