image
На злобу дня
2
482

Вслед за яйцами – молоко?

Эксперт прогнозирует подорожание до 10% молочных продуктов в России к сентябрю.

К росту цен на «молочку» ближе к осени текущего года могут привести два фактора:  увеличение себестоимости производства в России и растущий потребительский спрос. Такое мнение высказала Ольга Лебединская,  доцент кафедры теории и социально-экономической статистики РЭУ им. Плеханова.  

По словам эксперта, молокоперерабатывающим предприятиям придется потратиться на новое современное оборудование, внедрить передовые технологические решения, в частности, бережливое производство, чтобы поспевать за растущим спросом любителей качественного творога, кефира, сметаны, сыра и всего того, что можно сделать из молока.

Кроме того, на колебания цен влияет и сезонность производства молочной продукции.

При всем том только за 2023 год себестоимость молочной продукции уже выросла на 16%.

Тем временем  недобросовестные поставщики то и дело экономят недопустимым образом – а именно поставляют потребителям некачественный товар или вовсе фальсификат. Так, по данным Россельхознадзора, некая фирма из Санкт-Петербурга поставляла подобную продукцию в детские сады и школы Оренбургской области.

Главные новости Вологды за неделю
В Вологодской области всем участникам СВО предоставят еще одну меру поддержки
Депутаты Законодательного собрания Вологодской области поддержали региональную инициативу об исключении денежного довольствия участника СВО из расчета среднедушевого дохода семьи
04-04-2025 668 просмотров
«Северянка-2» в «Финале шести» громит всех, даже самых сильных соперников
Сегодня череповецкая команда обыграла прямого конкурента
03-04-2025 710 просмотров
«Северсталь» – всё!
Череповецкую команду подвела игра в неравных составах: свое численное преимущество они не реализовали, а в меньшинстве – пропустили
03-04-2025 687 просмотров