image
На злобу дня
2
482

Вслед за яйцами – молоко?

Эксперт прогнозирует подорожание до 10% молочных продуктов в России к сентябрю.

К росту цен на «молочку» ближе к осени текущего года могут привести два фактора:  увеличение себестоимости производства в России и растущий потребительский спрос. Такое мнение высказала Ольга Лебединская,  доцент кафедры теории и социально-экономической статистики РЭУ им. Плеханова.  

По словам эксперта, молокоперерабатывающим предприятиям придется потратиться на новое современное оборудование, внедрить передовые технологические решения, в частности, бережливое производство, чтобы поспевать за растущим спросом любителей качественного творога, кефира, сметаны, сыра и всего того, что можно сделать из молока.

Кроме того, на колебания цен влияет и сезонность производства молочной продукции.

При всем том только за 2023 год себестоимость молочной продукции уже выросла на 16%.

Тем временем  недобросовестные поставщики то и дело экономят недопустимым образом – а именно поставляют потребителям некачественный товар или вовсе фальсификат. Так, по данным Россельхознадзора, некая фирма из Санкт-Петербурга поставляла подобную продукцию в детские сады и школы Оренбургской области.

Главные новости Вологды за неделю
Дальше некуда. Превью матча «Енисей-2» - «Динамо»-Вологда
Футбольный корреспондент портала Вологда-поиск проанализировал перспективы команд на победу и пришел к выводу – «бело-голубым» надо побеждать, иначе лучше не возвращаться
01-08-2025 998 просмотров
Ярославский «Локо-76» стал победителем турнира «Памяти Беляева»-2025
В активе «железнодорожников» четыре победы в пяти матчах
01-08-2025 2 146 просмотров
Болельщики «Северстали» в недоумении от трансферной политики команды
Руководство клуба от комментариев воздерживается
01-08-2025 2 721 просмотр