Молодые семьи в России стали меньше есть

Российские молодые семьи в 2022 году стали меньше есть. Об этом сообщает РБК, ссылаясь на данные Росстата. По данным статистиков, молодежь значительно сократила потребление основных групп пищевых продуктов - молока, фруктов, масла, хлеба, мяса и овощей. При этом доля затрат на продукты увеличилась.

Отмечается, что в 2022 году молодые семьи (речь идет о семьях, где возраст каждого из супругов не превышает 35 лет) в России сократили потребление основных групп пищевых продуктов на 8-22%. При этом молодые семьи стали единственной категорией населения, в которой наблюдалось фронтальное сокращение потребления еды. Многодетные, неработающие пенсионеры и инвалиды, напротив, нарастили потребление всех видов товаров.

Так, например, уровень потребления "молочки" сократился на 22%, фруктов и ягод - на 19%, рыбы - на 17%. На 15% снизилось потребление хлеба, на 14% — сахара и кондитерских изделий, на 12% — яиц. 

Если брать пищевые веществ, то молодые семьи стали меньше потреблять углеводов и жиров. Потребление белка также снизилось, но чуть менее значительно. Такой ситуации не было даже во время пандемии коронавируса. 

Добавим, что еще одной категорией  населения, которая снизила потребление пищи в 2022 году, стали неполные семьи.