1/5 всех продуктов в магазинах Вологды не соответствует нормам качества

В ходе проверки было куплено около 140 образцов продукции, которые потом прошли экспертизу. Такую проверку решил провести Департамент сельского хозяйства. Проверяли как местную, так и привозную продукцию. 
Выяснилось, что примерно каждый пятый продукт может представлять угрозу здоровью населения, потому что они не соответствуют нормам качества. Наиболее выделились мясные продукты. В импортных мясных изделиях обнаружены подмена дорогого мяса на дешевые виды, добавление крахмала, муки, крупы, овощей. Но самым опасным специалисты называют чрезмерное добавление различных регуляторов, консервантов и стабилизаторов.