Как правильно разогревать еду в микроволновке?

Приготовление готовой пищи может быть настоящей находкой для занятых людей, которым не хватает времени на приготовление блюд с нуля. Однако разогревание пищи может стать настоящей проблемой, если вы хотите сохранить ее вкус и аромат. Недавно эксперты поделились несколькими советами о том, как правильно разогревать готовую еду.

1. Выбор способа разогревания.

В зависимости от типа пищи у вас есть несколько вариантов для разогрева: микроволновая печь, кастрюля, духовка, мультиварка / пароварка или сковорода. Каждый из них подходит для определенных блюд. Например, в микроволновой печи лучше разогревать жидкие и мягкие продукты, в то время как в духовке лучше разогревать сухие и хрустящие блюда.

2. Используйте крышку.

При разогревании пищи в микроволновой печи или на плите, используйте крышку, чтобы сохранить влагу и уменьшить время разогрева. Это поможет сохранить вкус и текстуру блюда.

3. Не разогревайте слишком долго.

Перегревание еды может привести к ее пересыханию или переизбытку жира. Поэтому следите за временем разогрева и при необходимости повторяйте процедуру несколько раз с короткими интервалами. Это позволит равномерно разогреть пищу, избежать сильного нагревания и сохранить ее свежесть.

4. Перемешивайте продукты.

Если вы разогреваете смешанные или многослойные блюда, регулярное перемешивание поможет равномерно разогреть каждую часть. Это особенно важно при использовании микроволновой печи, где нагрев может быть неравномерным.

"Разогреть готовую еду можно в духовке. При разогреве рекомендуется использовать металлическую фольгу, чтобы мясо не высохло.

Первые блюда на плите можно греть в кастрюле или сотейнике на малом огне.

На сковороде можно разогреть жареный картофель, оладьи, блины. Для этого стоит добавить немного масла.

Мультиварка хорошо подойдёт для разогрева рассыпчатого риса, лёгких супов, вареников.

Пароварка предполагает самую щадящую обработку. Аэрогриль работает почти, как духовка", - сообщает RuNews24.ru.