Как приготовить майонез полезный для фигуры?

Майонез уже давно полюбился многим, поэтому его добавляют во многие блюда. Без майонеза блюда кажутся пресными и неполноценными. Но майонез, который приготовлен в домашних условиях, намного вкуснее магазинного.

Каждый ли майонез полезен?
В составе магазинного майонеза есть ингредиенты, которые могут навредить как фигуре, так и оказать негативное влияние на организм человека - он очень калорийный и может содержать различные добавки вроде усилителей вкуса. Лучше всего приготовить майонез в домашних условиях.

Рецепт домашнего майонеза
Вам понадобится:
100 мл нерафинированного масла
1 яйцо
0,5-1 ч.л горчицы/порошка/горчицы в зернах
0,5 ч.л соли
1 ч.л лимонного сока/яблочного/бальзамического уксуса
черный перец по вкусу

Способ приготовления домашнего майонеза:
1) Ингредиенты следует смешать и положить в чашу блендера
2) Перемешивайте блендером содержимое в течение 2 минут
3) Майонез готов, можно переложить его в банку и использовать в течение 2-4 недель при хранении в холодильнике