Кран, кулер или бутылка? Какую воду выбрать?

Негазированная вода часто не соответствует требованиям по микробиологическим показаниям. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал руководитель аналитического бюро Экспертного центра Союза потребителей Росконтроль Андрей Мосов. По его словам, Росконтроль систематически проводит мониторинг качества безопасности питьевой воды. Результаты зависят в том числе от сезона, потому что в течение года меняется качество подземных вод.

«Подземные горизонты, из которых берут воду, недостаточно защищены от загрязнения. Особенно плохая ситуация с водой для кулеров – для нее используется многооборотная тара, которая неоднократно возвращается потребителю. Если вода в одноразовой таре, ситуация более благополучная», – сказал Андрей Мосов.

По словам эксперта, газированную воду пить безопаснее, там не живут микробы, но углекислота обладает раздражающим свойством. Кроме того, иногда вместо природной воды в бутылке может оказаться водопроводная. 

«Людям с проблемами с желудком или детям газированная вода не рекомендуется. В воде бывают галогенорганические соединения – в случае, если используется водопроводная вода, которая проходит очистку. Нормативы безопасности чаще всего не превышаются, но вместо заявленной маркировки природной минеральной воды продается вода из системы водоснабжения. Также много проблем с солевым составом воды. Либо это подделка, когда вода не соответствует составу, характерному для скважины, либо умягчение воды, в результате которого образуется меньше накипи. К этому часто прибегают производители кулерной воды. Но то, что хорошо для чайника и для кулера, не очень хорошо для нашего организма. Человек нуждается в физиологически полноценной воде, в которой много кальция, магния и особенно фтора», – сказал Андрей Мосов.

Каждый сам делает выбор, водопроводную или бутилированную воду пить, подытожил эксперт.

«В крупных городах  водопроводная вода не плохая, но чаще всего вода из поверхностного источника, в ней нет фтора, мало кальция, магния. С точки зрения физиологической полноценности лучше выбрать бутилированную воду. С точки зрения рисков для безопасности – безопаснее купить бутилированную воду и прокипятить ее. Фильтры для водопроводной воды – тоже хорошая альтернатива», – считает Андрей Мосов.