Недорого и полезно: как питаться вкусно и правильно, при этом не тратя огромное количество денег

Многие действительно считают, что здоровое питание – дорогое удовольствие. Но это лишь стереотип. Питаться вкусно и правильно можно вполне за разумные цены, главное знать несколько секретов. Не верите?

А мы докажем!

1 секрет.  Продукты с подписью «фитнес» - в мусор. Обычно с такой надписью красуются йогурты и батончики. Нам утверждают, что это отличный и недорогой перекус, но это наглая ложь! Разве 50 рублей за маленький батончик – это дешево? Нет. Да и от фитнеса, там только название. Отличный и недорогой перекус – это фрукты, кефир, овощи. Это и натуральные витамины, и цена значительно меньше, нежели у «фитнес-продуктов».

2 секрет. Берите целую курицу. Это намного дешевле, нежели брать куриную грудку. Так, за кг тушки вы отдаете примерно 100 рублей, а за кг филе грудки 250-300 рублей, ощущаете разницу? А приготовить из целой курицы можно куда больше блюд, чем с одной грудки. Это и супчик, и сама грудка, и запеченные ножки. Главное не полениться и правильно ее распотрошить – но это дело не трудное.

3 секрет. Каждому сезону – свои фрукты и овощи. Лето – сезон большинства овощей и фруктов, вы можете смело употреблять персики, сливы, помидоры, огурцы и тп., а по стоимости они намного дешевле, чем зимой. А вот в холодное время года из фруктов лучше брать хурму и мандаринки – они считаются сезонными и приносят больше витаминов зимой, чем летом. А на замену огурцам и помидорам можете взять морковь и капусту – вкусно, полезно и недорого.

4 секрет. Замороженные овощи. Многие относятся к заморозке с подозрением, но зря. Упакованные замороженные овощи мы не советуем брать, но вот на развес – самое то! Это дешевле упакованных почти в 4 раза! А овощи в замороженном виде практически не теряют своих полезных свойств.

5 секрет. Выбор молока. Казалось бы, что тут сложно, но в последнее время все маркетологи советуют переходить от коровьего молока в пользу овсяного или орехового. А разница между ними порой достигает запредельной суммы в 300-500 рублей за литр! Такая замена рационально только в том случае, если у вас имеется аллергия на лактозу. Но даже если вы аллергик, а молоко овсяное покупать для вас дорого, приготовьте его дома: возьмите 2 столовые ложки овсяных хлопьев, залейте 150 мл воды, добавьте немного ванили, заменителя сахара и взбейте через блендер (а после пропустите через сито) и все. Себестоимость молока выйдет не больше 20 рублей за литр.

6 секрет. Выбор макарон. То, что макароны – нездоровая пища – миф. Главное правильно их выбрать, смотрите на содержание белка, если видите, что его содержание около 11-13 грамм – смело берите! А цена у них, кстати, такая же, как и у обычных макарон.

7 секрет. Избавьтесь от майонеза. Лучше начните заправлять салат оливковым маслом, по цене оно немного дороже, но хватает его намного дольше, а еще это в разы полезнее, чем майонез.

8 секрет. Не забывайте про суп. Суп – лучшее блюдо для нашего организма, оно отлично насыщает и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. А также суп содержит мало калорий, себестоимость его – невысокая, а хватает него не на один присест. А главное это очень вкусно!