Полезная замена фаст-фуда

Уличных сетей быстрого питания становится всё больше с каждым годом: прогуливаясь по городу, иногда трудно удержаться от того, чтобы купить хот-дог или молочный коктейль. Между тем, от ожирения страдает более 2 миллиардов населения планеты. Как найти доступную альтернативу соблазну жирной и калорийной пище? Достаточно приложить несколько усилий:

1. Картофельные чипсы содержат много консервантов и соли - их можно заменить чипсами из свёклы, моркови, батата, яблока, банана.

2. Обилие сахара и подсластителей в мороженном легко компенсировать с помощью замороженного йогурта. Помещать в морозилку его лучше в оригинальном пластиковом стакане из магазина. А после 2-3 часов в морозильнике встряхните и перемешайте полезную альтернативу холодному лакомству. 

3. Молочный коктейль можно заменить смузи, для этого понадобится блендер. Фрукты лучше смешать с небольшим количеством кокосового молока, а овощи - с кефиром. Освежающий напиток будет и сытным, и утоляющим жажду.

4. Картофель фри можно заменить овощами на гриле или просто запечёнными ломтиками других овощей. Помидоры, к примеру, во время термической обработки, не утрачивают своих полезных свойств и витаминов, как и баклажаны. Достаточно поместить их в духовку на час при температуре в 200 градусов.

5. Для бургеров есть более русскоязычный вариант: пельмени, а также блины (кому как больше нравится). Они также подразумевают многообразие начинок, в том числе диетических. Если полностью обезопасить эти блюда, нужно взять за основу теста бездрожжевую муку и отруби.