Простой, но очень вкусный салат — Узбекский Ачичук

Представляем вашему вниманию рецепт отменного узбекского салата.

В этих краях его обязательно подают к шашлыку и плову. Этот ачичук – отличное сочетание остроты, легкости и воздушности. И создаётся эта вкуснятина из доступных ингредиентов. Вам обязательно надо попробовать его приготовить своему окружению. Ваши мужчины этот салатик точно оценят по достоинству.

Нужные ингредиенты

• 1-2 репчатого лука

• 2-3 помидоры
• половина зеленого острого перца
• пучок зелени
• каменная соли по вкусу

Начинаем процесс

• В первую очередь нарезаем очень тонкими кольцами лук и заливаем его холодной водой.
• Также тонкими полупрозрачными ломтиками режем помидоры.
• Из острого перца делаем мелкие колечки.
• Измельчаем зелень.
• После чего объединяем все ингредиенты в отдельной емкости и аккуратно перемешиваем руками.
• Непосредственно перед подачей следует посолить салат.