Салат «Сытный»

Потребуется:

• Отварная говядина – 250г
• Репчатый лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Твердый сыр – 70 г
• Яйцо – 3 шт.
• Консервированные шампиньоны – 200 г
• Майонез, соль, перец – по вкусу
• Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить. Морковь вымыть, отварить по готовности, очистить. Лук очистить от шелухи, порубить. Грибы нарезать, обжарить на растительном масле вместе с луком 5 минут, охладить. Говядину, морковь и яйца мелко нарезать. Сыр натереть на терке. 
В миску уложить ингредиенты в произвольном порядке, слегка смазывая майонезом, присыпая солью и перцем. Сверху салата должен быть сыр. Украсить салат по желанию.