Шоколад как лекарство: доктор рассказал, как он влияет на сердце и сосуды

Шоколад - это один из тех продуктов, которые вызывают довольно противоречивые ощущения. С одной стороны, он ассоциируется с удовольствием и наслаждением, с другой - считается вредным из-за содержания сахара и других добавок. Тем не менее, согласно высказыванию врача-терапевта и гастроэнтеролога Константина Спахова, шоколад, особенно горький с высоким содержанием какао, может оказать благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Об этом сообщает aif.ru.

Одной из главных причин полезности шоколада является его содержание какао, которое обладает рядом полезных свойств. Согласно исследованиям, шоколад и какао могут снижать артериальное давление, уровень холестерина в крови, а также улучшать состояние сосудов и защищать их от атеросклероза. Врач подчеркивает, что полезные эффекты такого шоколада связаны с высоким содержанием биоактивных веществ, таких как полифенолы и флаванолы, а также с магнием и другими важными элементами.

Особый интерес вызывает роль флаванолов, которые, как утверждает Спахов, обладают свойствами пролонгированного действия. Эти вещества усваиваются в организме на протяжении длительного времени, что делает их эффект по сравнению с другими продуктами уникальным. Исследования показали, что даже еженедельное потребление шоколада может оказывать защитное воздействие на сердце и сосуды.

Большинство исследователей рекомендуют употреблять ежедневно около 30 граммов горького шоколада с высоким содержанием какао для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Однако и редкое употребление этого продукта может оказать положительное воздействие на организм.