Советы диетолога: как сделать блины менее калорийными

С наступлением Масленицы многие задумываются о том, как насладиться вкусом блинов, не прибавляя лишних килограммов. Диетолог высшей категории Ольга Цимбалова дала рекомендации о том, как сделать это блюдо менее калорийным и более полезным. Об этом сообщает krsk.aif.ru.

Врач уверяет, что вреда от блинов не будет, если их употреблять в меру и на завтрак. Однако тем, кто следует за здоровым образом жизни или имеет лишний вес, стоит ограничиться употреблением этого блюда и не употреблять его каждый день в течение масленичной недели.

Одним из способов снизить калорийность блинов является замена обычной муки на овсяную, богатую клетчаткой и микроэлементами. Это позволит уменьшить количество калорий и обеспечит ощущение сытости на длительное время. Кроме того, добавление начинки из творога или мяса придает блюду больше белка, что также способствует ощущению насыщения.

Важно помнить, что при приготовлении блинов лучше использовать смалец для смазывания сковороды вместо растительного масла. Подавать блины рекомендуется с натуральными жирами, такими как сметана или сливочное масло, вместо сгущенки или повидла, которые добавят лишние углеводы.

Ольга Цимбалова также напомнила, что Масленица — это не только время для блинов, но и для активного образа жизни. Поэтому после трапезы рекомендуется отправиться на прогулку или другие физические упражнения, чтобы помочь организму переварить пищу и поддерживать активный образ жизни.