Врачи делятся секретами укрепления иммунитета к весеннему периоду

С приходом весны наступает время, когда наша иммунная система сталкивается с новыми вызовами. Ведущая врач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирина Сергеева в беседе с krsk.aif.ru рассказала о том, как правильное питание может помочь укрепить иммунитет и защитить организм от неблагоприятных воздействий.

По ее словам, один из важных компонентов для поддержания иммунитета - это провитамин А, который содержится в таких продуктах, как морковь, сладкий картофель, шпинат, салатные листья, дыня и высушенные абрикосы. Этот витамин особенно полезен в сочетании с жирной пищей, такой как оливковое или рапсовое масло.

Другие важные элементы для иммунитета - это цинк и селен, которые можно получить из обогащенных злаков, тунца, индейки, говядины, фасоли и мидий. Врач рекомендует также увеличить потребление витамина С, который содержится в апельсинах, лимонах, грейпфрутах, мандаринах, клубнике, сладком перце, брокколи, капусте и шпинате.

Пробиотики также играют важную роль в поддержании здоровья кишечника и укреплении иммунитета. Эти полезные бактерии содержатся в кефире, йогурте, квашеной капусте и соленых огурцах.

Важным источником витамина D являются треска, форель, красная икра осетровых пород рыбы, а также вареные вкрутую яйца.

Правильное питание, богатое необходимыми витаминами и элементами, поможет поддержать иммунную систему и защитить организм от различных болезней в период весенних изменений.