На злобу дня
1
610

Почему в Европе не найдешь продуктов в мусорных баках? И как решить эту проблему в России

Много раз становилась свидетельницей того, как бабушки глубокого пенсионного возраста дежурят около мусорных баков. Стоят, переговариваются, видно, не в первый раз. Интересно стало, решила поинтересоваться: 

 

  • А чего ждем?
  • Сейчас из «Магнита» тележки привезут с просроченными продуктами, выбрасывать будут, - подробно объяснила самая разговорчивая. Вот мы их и забираем. Я подсчитала: за 2 месяца 1,5 тысячи рублей сэкономила. 
  • Не противно в мусорке копаться? - задала я бестактный вопрос. 
  • И не противно! И не стыдно! - взвилась старушка. — А государству не стыдно платить пенсию в 10 тысяч рублей?

 

На этот вопрос мне уж точно нечего было ответить. А рассерженная пенсионерка переключилась на подъезжающую, набитую съедобным «добром» доверху тележку, которую вез молодой парень. Бабушки оживились и, как голуби на хлеб, слетелись на дармовые макароны, печенье, йогурты... 

 

Вопрос: «что делать с просроченной продукцией?» поднимался неоднократно. К нему регулярно возвращаются парламентарии различного масштаба. Вот и недавно депутат Госдумы Сергей Вострецов предложил торговым сетям бесплатно раздавать продукты с истекающим сроком годности малоимущим согражданам. Избранник народа сослался на опыт Запада, подчеркнув, что подобная практика существует во многих странах. По мнению парламентария, торговые сети могут убить сразу нескольких зайцев: укрепить имидж, сэкономить на утилизации товара, не говоря уже о социальной составляющей.

 

С этой проблемой действительно придется когда-то разобраться раз и навсегда. И для этого, конечно же, придется воспользоваться опытом западных государств. В Великобритании, к примеру, на молочную продукцию за несколько дней до конца реализации идет три волны скидок: первая в 30%, вторая — 50% и третья волна —  90%! Во Франции закон, принятый в 2016 году, обязал супермаркеты и рестораны по заключенным договорам отправлять просроченные продукты в благотворительные организации. Иначе их ждут крупные штрафы за выброшенную еду, пригодную к употреблению. В Испании тоже действуют огромные скидки, а кроме того продукты отправляют бесплатно в дом престарелых. 

 

Но в России супермаркеты даже если бы и захотели раздавать «просрочку» малоимущим или  пенсионерам по действующему законодательству не смогут себе это позволить. Это будет незаконно. Многие сети даже засыпают продукты с истекшим сроком годности  содой или углем, чтобы ей не отравились бомжи или предприимчивые сотрудники магазина не решили вернуть товар «к жизни», переклеив маркировку.

 

Значит, в первую очередь нужно пересмотреть законы, которые регулируют утилизацию просроченного товара. И возможно, стоит открыть широкую общественную полемику по этому поводу. Пусть выскажутся специалисты, представители бизнеса, государственные чиновники, правозащитники, и мы — народ. Коллективное обсуждение очень часто дает хорошие плоды. В России, в стране, которая не единожды переживала голод, выбрасывать еду в мусорные баки — просто недопустимо. 

Комментарии
С
"...А вы состоите членами общества чистых тарелок?" * Проблема пищевых отходов и просроченных продуктов с истекающими сроками реализации существует во всем мире. Данная ситуация касается сразу нескольких серьезных мировых проблем устойчивого развития. Это и ответственное потребление , борьба с бедностью, экология и другие связанные проблемы. Все страны пытаются искать свои пути решения выхода из создавшейся ситуации. Действующее налоговое законодательство в РФ затрудняет возможности передачи на благотворительность неиспользованных продуктов или товаров, что их сейчас проще утилизировать. "Звериный оскал капитализма" в России наиболее наглядно проявляется в ежегодной утилизации федеральными торговыми сетями и производителями непроданных продуктов питания на сотни миллиардов рублей на помойках. Что сопоставимо с размерами всей государственной социальной поддержки населения в РФ. Только в Вологодской области на помойку сети отправляют продуктов на сумму более 3 млрд.рублей в год. Закрытые контейнерные площадки у федеральных сетевых магазинов забиты продуктами и давно превратились в скрытые от посторонних глаз сейфы. Что не останавливает местных насекомых, грызунов и чревато эпидемиологическими последствиями. Существующий мировой опыт позволяет найти выход из этой однозначно противоестественной и бредовой ситуации, сложившейся в России , но являющейся нормальной с точки зрения "эффективных менеджеров" и владельцев федеральных торговых сетей. Парламент Франции принял в 2016 году закон о борьбе с излишками непроданных продуктов, запретив супермаркетам уничтожать непроданные продукты, которые еще можно употреблять в пищу. Теперь французские магазины бесплатно обязаны отдавать такие продукты с истекающими сроками реализации благотворительным организациям. Торговые организации, которые уклонились от прописанных обязательств и продолжили отправлять нереализованный объем продуктов на свалку, ждал штраф от 3 750 до 75 000 евро или два года тюремного срока. Жестко? Но все другие решения являются половинчатыми и не работают. Председатель КНР Си Цзиньпин призвал города разработать «творческие решения» по сокращению пищевых отходов, объем пищевых отходов в Китае «шокирует и огорчает». Реализация политики "разумного потребления" началась с всекитайской акции "Чистая тарелка" и привели к принятию в апреле 2021 года в Китае закона о борьбе с расточительством в еде. Парламентарий Гийом Гаро (Guillaume Garot), который разработал закон во Франции , говорит: "Это изменило практику супермаркетов. Они более внимательны к окружающей среде и уделяют этому больше внимания." 2021 год объявлен в Вологде годом экологии , при поддержке местных властей можно изменить ситуацию пока в отдельном городе в этом вопросе. Основная гуманитарная организация в России - Российский Красный Крест. Вологодское региональное отделение Российского Красного Креста готово выступить инициатором по реализации комплекса мероприятий по решению существующей проблемы в Вологодской области на основе обсуждения и конструктивного сотрудничества со всеми заинтересованными сторонами. * Владимир Дмитриевич Бонч-Бруевич "Общество чистых тарелок" (Из книги "Ленин и дети", 1956 г.)