Почему говорят, что очень опасно мешать кетчуп и майонез?

Question

Обожаю кетчунез и ем его, практически со всем, но мама говорит, что вредно. Насколько это правда?

Вологда-Поиск | Новости Вологды · Accepted Answer

Любите смешивать майонез с кетчупом и макать туда всё подряд? Диетологи вас, скорее всего, не похвалят. Кетчунез может быть реально опасен, особенно для людей с хроническими заболеваниями.

В чём проблема? Майонез - это жиры, уксус и сахар. Кетчуп - тоже сахар, плюс кислоты. Когда вы смешиваете их, организм получает двойной удар: уровень жирных кислот и сахара в крови растёт, а девать их некуда: все внутренние &laquo;хранилища&raquo; и так забиты перееданием. В итоге можно заработать нарушение обмена веществ, диабет, атеросклероз или проблемы с сердцем.

Особенно осторожными с кетчунезом стоит быть людям с больным желудком, печенью, желчным пузырём, а также тем, у кого уже есть диабет, лишний вес, гипертония или ишемия.

Но если отказаться от любимого соуса совсем невмоготу, диетолог даёт щадящий совет: разделите обычную порцию на три части и ешьте медленно, уже после основного приёма пищи и не на голодный желудок. А в идеале замените кетчунез на соусы из кефира или нежирной сметаны с зеленью и чесноком. Вкусно и почти полезно)

Почему говорят, что очень опасно мешать кетчуп и майонез?

Ответы 1

Добавление ответа

Ответы