Диетолог назвала продукты, провоцирующие депрессию

Некоторые привычные продукты могут повышать риск депрессивных расстройств, заявила «Вечерней Москве» диетолог Дарья Русакова. По её словам, пища напрямую влияет на микрофлору кишечника и работу нейромедиаторов, отвечающих за настроение.

В список попали семь категорий: сахар и сладости, фастфуд и выпечка, алкоголь, глютен, искусственные подсластители, обработанное мясо (колбасы, сосиски) и соя. Эти продукты вызывают воспаления, нарушают работу кишечника и снижают выработку «гормонов счастья».

«Резкие скачки глюкозы нарушают выработку серотонина (гормона счастья и удовольствия), усиливают тревожность и усталость. В норме допустимо съедать не больше 25 граммов сахара в день, при этом лучше постепенно снижать дозировку. А полное исключение сахара из рациона стабилизирует настроение, снижает риск воспалительных процессов в организме и нормализует сон», — сообщила специалист.

Специалист советует заменить их более полезными вариантами: сладости — на фрукты и ягоды, фастфуд — на орехи и авокадо, подсластители — на стевию или эритрит. Колбасы и сосиски лучше исключить, отдавая предпочтение запечённому или отварному мясу, а сою ограничить до 2–3 раз в неделю.

По мнению эксперта, отказ от «опасных» продуктов стабилизирует настроение, улучшает сон и снижает уровень тревожности.