Когда лучше копать картофель в 2025 году?

В 2025 году для уборки картофеля агрономы советуют ориентироваться не только на лунный календарь, но и на внешний вид растений. Важно дождаться, когда ботва подсохнет примерно на две трети, обычно это происходит после 25 августа в регионах Центральной России.

Зеленая ботва говорит о том, что клубни продолжают расти. Ранний сбор при зелёной ботве — большая ошибка: суточный прирост урожая может составлять 10–15 кг на сотку. Однако и слишком откладывать уборку не стоит — осенняя влажная погода ухудшает качество хранения картофеля.

Во время выкопки рекомендуется собирать клубни с каждого куста отдельно, чтобы потом выбрать лучший семенной материал. Картофель нужно подсушить на солнце не более 1–2 часов, чтобы избежать солнечных ожогов кожуры, а затем разделить клубни на категории: крупные, мелкие, повреждённые и семенные.

После уборки на освобождённых грядках хорошо сажать редьку, дайкон, редис или сидераты — они помогут подготовить почву к следующему сезону.