Не всё так вредно: диетолог назвала безопасные блюда из фастфуда

Фастфуд давно считается врагом здорового питания, но иногда даже самым сознательным ЗОЖ-энтузиастам приходится есть на бегу. Хорошая новость: не всё так страшно. Диетолог и нутрициолог Анна Ивашкевич в беседе с KP.RU поделилась списком блюд, которые можно без опасений включать в рацион — даже если вы следите за фигурой и питаетесь правильно.

По словам специалиста, одним из наименее вредных вариантов остаются суши с рыбой и овощами. Главное — избегать тёплых роллов, так как они жарятся во фритюре. Например, стандартная порция суши с лососем (8 штук) содержит около 315 килокалорий, что делает её вполне допустимой для лёгкого приёма пищи.

Среди других «безопасных» блюд:

• Пицца на тонком тесте (в меру и без жирных колбас);
• Блины с творогом или слабосолёной красной рыбой;
• Сэндвичи с курицей или рыбой, особенно если они не жареные;
• Овощные салаты с растительным маслом вместо майонеза.

Важно избегать блюд с чрезмерным количеством соусов и всего, что готовится во фритюре — это основные источники лишних калорий и жиров, подчёркивает диетолог.

Чтобы не оказаться в ситуации, когда в ход идёт первая попавшаяся шаурма, Ивашкевич советует всегда иметь при себе здоровый перекус: яблоко, морковь, огурец, болгарский перец или немного орехов (в сушёном виде, не более горсти в день). Такой подход поможет избежать резких приступов голода и сэкономить нервы и калории.