Пища для ума: что есть, чтобы мозг работал активнее

Как сообщает Province.ru, существует ошибочное мнение о пользе сахара для работоспособности мозга. Сахар действительно на короткий период вызывает энергетический подъем, однако этот эффект быстро кончается, и за ним следует спад.

Существуют продукты с высокой энергетической ценностью и пользой для организма, которые помогут «зарядить» ваш мозг надолго.

Бананы. В них содержится много калия, это благоприятно воздействует на стрессоустойчивость и поддержание когнитивных способностей на высоком уровне. Сахар, содержащийся в бананах, обеспечит необходимый для работы мозга уровень глюкозы.

Орехи. Они повышают концентрацию, усиливают внимание, повышают мыслительные функции. 30 грамм орехов в день способны снизить риск проявления возрастных изменений когнитивных способностей.

Кофе и чай. Кофеин, содержащийся в этих напитках, улучшает концентрацию и придает энергию организма. Но потреблять чай и кофе нужно в меру – достаточно 1-2 чашек некрепких напитков в день.

Каши из цельного овсяного зерна. Сложные углеводы, содержащийся в цельнозерновой крупе, наполнят организм энергией надолго, мозг будет работать активнее более продолжительное время. Завтраки, содержащие простые углеводы, снизят работоспособность мозга.

Свекла способствует расширению кровеносных сосудов, что обеспечивает приток крови и кислорода к мозгу, и как следствие – усиление когнитивных функций.

Вода. Соблюдать водный баланс организма необходимо, поскольку обезвоживание приводит к снижению концентрации и быстрой утомляемости.