Почему важно есть черную смородину и крыжовник?

Сезон смородины и крыжовника в самом разгаре. Не упустите возможность обогатить свой рацион этими полезными ягодами. Ешьте их в свежем виде, протертыми с сахаром, добавляйте в напитки, сушите и замораживайте на зиму. Ведь в этих ягодах содержится целый арсенал полезных веществ, способных поддержать ваше здоровье. Об этом рассказывает aif.ru.

Природное поливитаминное средство
Чёрная смородина — это настоящий природный витаминный коктейль. Она содержит витамины группы B, D, Е, Р, К, F и множество органических кислот, включая яблочную, винную и лимонную. Эти компоненты помогают поддерживать тонус симпатической нервной системы. Однако особую ценность смородина приобретает благодаря высокому содержанию витамина С, делая её рекордсменом среди ягод.

Полезные свойства черной смородины
Ягоды черной смородины богаты лейкоантоцианами, которые укрепляют сосуды, и пектином, который помогает выводить из организма бактериальные токсины — одну из причин преждевременного старения. Чай с протёртой с сахаром черной смородиной традиционно дают больным при ОРВИ для снижения жара и воспаления. Смородина также полезна при проведении и отмене гормональной терапии, а также при аллергиях и аутоиммунных заболеваниях, так как она поддерживает функцию надпочечников.

Сухие плоды черной смородины эффективны как корректор обмена веществ при атеросклерозе и нарушениях липидного обмена. Листья черной смородины не только придают аромат при засолке огурцов и грибов, но и обладают противомикробным эффектом, что делает их полезными при туберкулёзе, ларингите, трахеите, бронхите, пневмонии и коклюше.

Лекарственные свойства листьев и почек
Отвар листьев и ветвей черной смородины применяется как внутрь, так и наружно. Ванны и примочки с этим отваром помогают при диатезе у детей, экземе, нейродермите и артритах. Листья усиливают действие стероидов и НПВС, что делает их полезными при воспалительных заболеваниях суставов.

Настой листьев черной смородины рекомендуется при остром и хроническом пиелонефрите, мочекаменной болезни и анемиях. Этот настой не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Почки черной смородины придают аромат напиткам, включая алкогольные, и одновременно снижают вредное воздействие спиртного на организм благодаря своим детоксикационным свойствам.

Крыжовник — не менее важный союзник здоровья
Крыжовник также заслуживает особого внимания. Он богат витаминами и микроэлементами, которые укрепляют иммунную систему, улучшают состояние кожи и способствуют нормализации обмена веществ. Крыжовник помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение и обладает мочегонным эффектом, что полезно при заболеваниях почек.