Пока цены не взлетели: что купить к Новому году уже сейчас

Дорогие читатели! Ноябрь в разгаре, до зимы ещё месяц, а значит, самое время проявить стратегическую хитрость и позаботиться о новогодних покупках заранее. Пока супермаркеты не наполнились предпраздничной суетой, а цены остаются на привычном уровне, советую составить небольшой список и отправиться за товарами, которые точно подорожают к декабрю.

1. Базовый гастрономический «ньюс»

Не откладывайте покупку продуктов с длительным сроком хранения.В первую очередь, это:

• Крупы и макароны. Гречка, рис, макароны твёрдых сортов – основа для многих салатов и гарниров. Они не испортятся и станут вашей страховкой на случай ажиотажа.
• Консервы. Шпроты, сайра, крабовое мясо или паштет – всё это может стать ингредиентом для салатов, канапе или начинки для тарталеток.
• Растительное и сливочное масло. Эти продукты всегда растут в цене перед праздниками. Сливочное масло можно смело заморозить, и оно не потеряет своих свойств.
• Замороженные овощи. Смеси для рагу, зелёный горошек, кукуруза, шпиат. В декабре за них просят на 30-50% больше.

2. Сладкий инвестиционный портфель

Новый год немыслим без сладостей. Прямо сейчас цены на шоколад, орехи (миндаль, фундук, грецкие), цукаты и сухофрукты (курага, чернослив, инжир) ещё относительно стабильны. Купите их заранее, чтобы позже спокойно приготовить домашнюю выпечку, украсить торт или собрать подарочные наборы. Шоколадные конфеты и наборы также лучше брать сейчас – чем ближе к 31 декабря, тем выше наценка.

3. Непищевой запас

Речь о вещах, которые создают праздник, но не съедаются за один вечер.

• Батарейки. Для гирлянд, детских игрушек и пультов дистанционного управления. Их запас в предпраздничной суматохе всегда выручает.
• Упаковка: пищевая плёнка, фольга, пергамент для выпечки. В разгар готовки вы скажете себе «спасибо».
• Хозяйственные мелочи: новые ёмкости для хранения продуктов, мешки для мусора (их расход в праздники резко возрастает!).

Почему это работает?

Во-первых, вы экономите деньги, избегая пиковых цен. Во-вторых, вы экономите нервы, избавляя себя от необходимости штурмовать переполненные магазины в декабре. Вы сможете посвятить это время действительно приятным хлопотам: выбору ёлки, продумыванию меню и встрече с близкими.

Начинайте потихоньку формировать свои «новогодние резервы». Уверена, что в канун праздника вы будете смотреть на свои запасы с чувством глубокого удовлетворения и спокойствия.