Рассказываем о продукте, поднимающем настроение: как его употреблять

Одно популярное лакомство может стать прекрасным средством, которое поможет бороться с хандрой, но злоупотреблять им не стоит.

Речь идет о шоколаде, который может улучшить настроение в холодный и серый осенний день. В нем содержится триптофан. Это вещество помогает вырабатывать в организме эндорфины –«гормоны счастья».

Диетологи отмечают, что даже само слово «шоколад» провоцирует выделение эндорфинов. Уже давно подмечено, что этот сладкий продукт многих спасает от серости и плохого настроения. Сначала радость и удовольствие мы получаем с помощью рецепторов полости рта. Затем импульс направляется по короткому пути в центр удовольствия, и эндорфины обеспечены. Для того, чтобы шоколад наилучшим способом подействовал, лучше его рассасывать.

Однако пресыщаться этим «фактором ежедневной радости» может быть опасно. Если вы будете съедать 2-3 плитки шоколада в день, то могут появиться проблемы. Начнет набираться масса тела, следом появится инсулинорезистентность. Диеты перестанут помогать бороться с лишними килограммами. Возможны и другие изменения в углеводном обмене с вытекающими проблемами.

Для того, чтобы насладиться шоколадом и получить радость без риска для здоровья, достаточно 2-3 небольших кусочков шоколада в день. Пользу будет приносить продукт, содержащий достаточное количество какао – 70-80%.