Врач предупредила: осенние продукты могут навредить желудку

Осень — время свежих овощей и фруктов, однако чрезмерное их употребление может обернуться проблемами с желудочно-кишечным трактом. Эндокринолог Галина Смирнова напомнила «Газете.Ru», что даже полезные продукты при неправильном употреблении могут провоцировать дискомфорт.

По словам врача, основу рациона стоит строить на местных овощах и фруктах, но соблюдать умеренность. Чувствительный желудок хуже переносит большие порции сырых овощей. Капуста, бобовые, лук, чеснок, яблоки и груши часто вызывают вздутие, особенно если есть их «вперемешку». Косточковые и сушёные фрукты также могут усиливать газообразование.

Смирнова советует:

• вводить продукты постепенно, малыми порциями;
• часть овощей запекать или тушить;
• орехи использовать как специи — понемногу;
• фрукты сочетать с белком или жирами (йогурт, творог, орехи).

Эксперты напоминают: сезонные плоды богаты витаминами и микроэлементами, но важно учитывать особенности организма. В противном случае даже полезное меню может обернуться дискомфортом.