Забытые сокровища: используем силикагель на кухне

Вы когда-нибудь задумывались, для чего в коробках с новой обувью или сумками лежат маленькие пакетики с надписью «Do not eat»? Это силикагель — мощный абсорбент, впитывающий влагу. Вместо того чтобы отправлять их в мусор, дадим этим «помощникам» вторую жизнь на кухне! Вот несколько проверенных лайфхаков.

1. Защита для специй и соли.
Влажность— главный враг сыпучих продуктов. Соль и сахар слипаются, а паприка или молотый перец превращаются в камень. Положите 1-2 пакетика в банку со специями или в солонку. Они будут впитывать лишнюю влагу, и ваши приправы всегда останутся сыпучими.
2. Спасение для риса и круп.
Чтобы в контейнерах с крупой, рисом или мукой не завелась плесень и жучки, просто киньте на дно несколько пакетиков силикагеля. Они создадут неблагоприятную для вредителей сухую среду. Главное — следите, чтобы пакетики не порвались.
3. Острый нож — залог успеха.
Влажность в ящике для столовых приборов может привести к ржавчине на лезвиях ножей. Несколько пакетиков, разложенных среди приборов, надежно защитят металл от коррозии, и ваши ножи дольше останутся острыми и блестящими.
4. Чистое зеркало и окна.
Когда вы готовите, кипит чайник или моете посуду, на кухонных окнах и зеркалах может оседать конденсат. Закрепите пару пакетиков силикагеля с обратной стороны рамы (например, на двусторонний скотч). Они будут поглощать излишки влаги, и стекла останутся прозрачными гораздо дольше.
5. Свежесть в контейнерах для овощей.
В ящике холодильника, где хранятся овощи, часто скапливается влага, из-за чего продукты быстрее гниют. Пакетик силикагеля, положенный в уголок, поможет продлить жизнь вашим огурцам, перцам и зелени.
Важно помнить о безопасности!

• Храните пакетики в недоступном для детей и животных месте.
• Не вскрывайте гранулы — используйте только целые пакетики.
• Если силикагель намок и изменил цвет (некоторые виды имеют индикатор), его можно «реанимировать». Разложите пакетики на противне и просушите в духовке при 90-100°C в течение 1-2 часов.

Не выбрасывайте эти маленькие чудеса науки! Немного смекалки — и они станут вашими верными союзниками в борьбе за порядок, сухость и свежесть на кухне.